醸造所　やくらいビール 宮城県加美郡 内容量　330ml Alc. 5.0％ ビアスタイル　ヴァイツェン 南ドイツ地方で造られている白ビールスタイル。 小麦麦芽を50%以上にして造り、その香りが特徴で「バナナのような香り」と例えられ、苦味も少なく、白濁したコクのある仕上がりになっております。 ブルワリー紹介 宮城県北部の自然豊かな町・加美町。その加美町にて製造致しております「やくらいビール」は、薬莱地区に湧き出た天然水を使用し、熟成にゆっくり時間をかけその味と香りを充分に引き出しました。一から醸造するビールは全ての工程を手作業で行い、品質と味わいを保つ様こだわりをもち管理致しております。

醸造所　ハイランドポート ブルワリー 福島県西白河郡 内容量　330ml Alc. 5.0％ ビアスタイル　ヴァイツェン 小麦から製造する白ビールで女性にも人気のビールです。ヴァイツェンは「小麦」を意味する言葉で、ホップの香りも苦味を少な目、泡立ちや、泡持ちが良いのが特徴です。味わいはフルーティで飲みやすくお料理の邪魔もしません。白が付くので隣接した「白河市」から製品名を付けました。 ブルワリー紹介 ハイランドポートブルワリーは、福島県西郷村へ2018年に誕生したマイクロブルワリーです。主に原材料にドイツ産、イギリス産の麦芽とドイツ産、アメリカ産のホップを使用し、阿武隈川などの源流の伏流水を井戸水として汲み上げた地元西郷村の美味しい水を仕込み水として使用して醸造しています。オーナー兼ブルワーの大谷さんがビール造りを始めた動機は、米国やドイツで出会った様々なスタイルのビールでした。余生を様々なスタイルのビールたちと過ごして行きたいと考え、ビール造りを始めたそうです。

醸造所　穀町ビール 宮城県仙台市 内容量　330ml Alc. 8.0％ ビアスタイル　エール 利府の梨畑で見つかったビール酵母と東松島産希望の大麦を１００％使用した地ビール。 華やかな香りと複雑な味わい、程よい苦みのあるベルジャンスタイルのビールです。 ブルワリー紹介 2017年にクラフトビール醸造所「穀町ビール」を設立。オーナーでありブルワーでもある今野さんは、東北地方を襲った大震災以降、この土地でクラフトビールを造ることで微力ながらの食文化と観光の発展を後押ししようと、醸造所の設立を決断しました。かつてヨーロッパ諸国を巡る旅で、今野さんを魅了したのはベルギー・ビールが持つ華やかな香りと深い味わいでした。そして日本では珍しいハイアルコールの個性的なビールを、醸造所の看板商品とすることに決めました。