醸造所 穀町ビール
宮城県仙台市
内容量 330ml
Alc. 10.0%
ビアスタイル バーレイワイン
2021 インターナショナル・ビアカップ 金賞受賞
穀町ビールの看板商品の穀町ビール⑩。イギリス産のモルト、ホップ、エール酵母を使用。ウィスキー香・いちじくのような果実香・ボディを感じる褐濁色のビールです。ワイングラスに120~150ml程度注いでゆっくりとお楽しみください。ドライフルーツ・スイーツ・らっきょうとのマリアージュがお勧めです。冬はお湯割り、夏はソーダ割りにしても楽しめます。
ブルワリー紹介
2017年にクラフトビール醸造所「穀町ビール」を設立。オーナーでありブルワーでもある今野さんは、東北地方を襲った大震災以降、この土地でクラフトビールを造ることで微力ながらの食文化と観光の発展を後押ししようと、醸造所の設立を決断しました。かつてヨーロッパ諸国を巡る旅で、今野さんを魅了したのはベルギー・ビールが持つ華やかな香りと深い味わいでした。そして日本では珍しいハイアルコールの個性的なビールを、醸造所の看板商品とすることに決めました。